谷雨茶，是谷雨時采的茶又叫二春茶。我們我國在老百姓都喜歡喝茶品茶，都說茶如人生，茶就像是人的一生，剛開始是濃烈的慢慢的變得平淡就如我們的人生一樣。都說谷雨茶好喝是什么原因呢?谷雨茶有什么講究?
全文目錄
1、為什么谷雨茶好喝
2、喝谷雨茶的注意事項
3、喝谷雨茶有什么好處
為什么谷雨茶好喝
在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠，聞之清香，嚼之微苦中帶清涼;這樣的茶葉能打油茶喝，打出來的油茶色澤橙黃純凈，食之清香四溢，滿口生津，妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度，卻清甜甘口，令人口齒清爽。達到健牙護齒的功效。明代茶人許次紓在專著《茶疏》里曾經提到，采茶時節“清明太早，立夏太遲”，當以“谷雨前后，其時適中。”谷雨前后采制的春茶稱為谷雨茶，其芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，營養豐富，沖之飲之滋味鮮活，香氣宜人。而營養專家也指出，谷雨時節正確飲用當令新茶，口感好而營養豐富，十分養人
喝谷雨茶的注意事項
谷雨喝茶有禁忌：品茶忌貪濃
谷雨茶雖好，飲用也必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4—5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人，每天喝1—2杯中等濃茶為佳。飲茶過多，體內水分過多會增加心、腎負擔。濃茶會使大腦過分興奮，心跳加快，導致尿頻、失眠等。
泡茶以沸水沖泡為宜。溫水泡茶浸出有益化學成分不如沸水泡茶充分，但飲用時，以溫茶為宜，不宜喝過熱、燙嘴的茶，否則會對咽喉、食道和胃造成強ciji ，可能引起這些***的黏膜病變。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶，因為冷茶對身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低，茶水中有害微生物會增多。
谷雨喝茶避開五個時間：1、空腹時忌喝茶，否則會因綠茶的寒性傷及脾胃，易“茶醉”; 2、飯前、飯后不宜立即飲茶，因為飯前飲茶會沖淡胃酸，使飲食無味，還影響消化吸收; 3、飯后立即飲茶，茶中的鞣酸會與食物中的蛋白質、鐵等發生凝固作用，影響對蛋白質、鐵元素的吸收; 4、不宜用茶水服藥，因為茶中的鞣酸會與許多藥物結合產生沉淀，影響藥效; 5、酒后喝茶無助于解酒，只會傷腎、損心。
喝谷雨茶有什么好處
1.清火去病
谷雨茶溫涼，因為谷雨生長在溫和的春季，春季溫度也適中，所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點，可以用作茶療。
2.健牙護齒
在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠，聞之清香，嚼之微苦中帶清涼;這樣的茶葉能打油茶喝，打出來的油茶色澤橙黃純凈，食之清香四溢，滿口生津，妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度，卻清甜甘口，令人口齒清爽。達到健牙護齒的功效。
3.殺菌消毒
春梢芽葉肥醇，谷雨茶受氣溫影響，發育充分，葉肥汁滿。肥肥的葉芽也是谷雨茶的獨有特點之一。這樣的谷雨茶富含多種維生素和氨基酸，營養與礦物質都十分豐富。含有的生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用谷雨茶健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗。
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